茄子裂果的症状、病因和预防措施

 

　　茄子裂果在茄子生产中非常常见，特别是在冬季温室栽培中已成为主要的生理病害。该病不仅影响茄子的上市时间和商品性状，也因裂果易受其它病菌侵染而造成烂果，直接影响茄子的产量和效益。下面我们一起了解一下茄子裂果的症状、病因和预防措施：

　　1 茄子裂果症状表现

　　幼茄、成茄均可发生裂果。裂果分为萼裂和果裂2种。萼裂指从萼片处纵裂， 因果皮木栓化和果实木质化，不能继续生长，茄子多向裂口一侧弯曲生长，严重的果肉外露。果裂指果实各个部位均可开裂，裂口大小、深浅不一，但多从茄子脐部周围开裂，裂口处呈黄褐色，果皮粗糙无光。轻者仅在果蒂下边出现轻微裂口，重者裂口可致整个茄果纵裂，有些种子外翻裸露， 因门茄和对茄最易发生，大部分没有商品价值，严重影响前期产量和效益。

　　2 茄子裂果发生原因

　　2．1 皮裂。茄子果面出现的纵裂或横裂，主要是由供水不均匀造成的。保护地内光照弱、温度低，根系吸收能力较差，营养积累少，苗期生长缓慢，茄子花期、幼果期又要控水，产生的内源激素(细胞分裂素)量少，不能完全保证茄子的正常开花和生长。春节后气温升高，生长加速，在经过较长时间低温、干旱，天气转暖后在茄子膨果期突然浇催果水的情况下，果肉的生长速度快于果皮，很容易出现裂果现象。另外，施用肥料不当也易引起裂果。温室茄子生产在有机肥施用量偏低的情况下，过量施用速效氮肥会造成对土壤中钙、硼等中微量元素吸收的抑制，影响果皮正常膨大和种子发育，距离果柄较远处的脐部周围营养运输受阻，脐部周围自然开裂。

　　2．2 脐裂。主要是由于花芽分化不正常所致。茄子花芽分化时温度低，造成果实底部(脐部)开裂。低温弱光下茄子花芽分化不正常， 特别是门茄的花，因发育时间过长，受植株营养条件所限，畸形花较多，脐部裂果率较高。

　　2_3 萼裂。茄子蘸花激素处理不当容易造成萼裂。冬季低温环境条件下， 不用激素处理茄子很难坐果。但是，使用2，4一D生长调节剂浓度过大，或重复使用，或提前到幼蕾期使用，或中午高温蒸发量大时使用，易诱发萼裂果和畸形果的形成。

　　3 茄子裂果预防措施

　　3．1 适时播种，培育壮苗。要根据温室的保温防寒条件确定适宜的播种期，不能过早播种，保证茄子膨大期温度适宜， 最低气温保持在l2℃ 以上。应做好苗床温度管理，促进花芽正常分化，防止造成小老苗和徒长苗。合理密植， 亩定植2 500～3 000株，确保个体正常发育。

　　3．2 加强温度和肥水管理

　　3．2．1 增施有机肥，提高地温。宜采用高垄栽培，并采取地膜加小拱棚双覆盖，提高保温效果，促进花芽正常分化和果实发育。增施有机肥料，培肥地力，每亩施腐熟有机肥10000 、过磷酸钙100kg、硼肥1 kg，保障各类营养元素的平衡供给。

　　3．2．2 采用膜下暗灌或滴灌，实现肥水一体化。防止大水漫灌引起地温剧烈变化对植株发育的影响，提高土壤通透性，促进茄子根系发育，保证水分均匀，不能过度控水，特别是浇催果水时，避免在土壤过于干旱时灌大水。膨果水后7～10 d再浇1水，顺水每亩追施氮、钾肥15～25 。结合用药，叶面喷施含钙、硼的叶面肥。对发现的裂果要及时摘除，促进其它茄子生长发育。

　　3．3 合理使用激素。尽管使用2，4一D促进坐果，但用量不易掌握，易发生药害，因此建议最好采用防落素较为安全。使用其他生长调节剂时也应严格掌握浓度和使用时间，不能在中午高温或低温下叶片含水量大时或幼蕾期进行，可在防落素中掺入食品红色素做标记，避免重复处理。