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哪些人不宜吃韭菜?

2017-3-25 01:46| 发布者: 李先生| 查看: 1434| 评论: 0

摘要:   什么病人韭菜不能吃呢?为什么有些人不能吃韭菜呢?吃韭菜需要注意什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  一、什么人不宜吃韭菜  1、阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳,能燥动相火,耗竭真阴 ...
  什么病人韭菜不能吃呢?为什么有些人不能吃韭菜呢?吃韭菜需要注意什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

哪些人不宜吃韭菜?

  一、什么人不宜吃韭菜
  1、阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳,能燥动相火,耗竭真阴,动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡,故《本草求真》说:“火盛阴虚,用之最忌。”
  2、胃虚有热、消化不良者不宜食用。看来我们不仅要知道韭菜和什么不能一起吃,还得明白那类人不宜食韭菜。
  3、《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。

哪些人不宜吃韭菜?

  4、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
  5、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。
  6、特殊人群少吃韭菜:韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸),所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。

哪些人不宜吃韭菜?

  二、吃韭菜的注意事项
  1、不应生食韭菜:韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食,因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不象葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。
  2、煮韭菜过久:韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。
  3、熟的韭菜不能隔夜吃,以免亚硝酸盐中毒。

哪些人不宜吃韭菜?

  4、夏日不应多食夏日韭菜多老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,夏季胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。
  5、服维生素K时不应食用服维生素K时忌食含维生素C多的食品,韭菜维生素c含量甚高,同用可降低维生素K的疗效。
  6、韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
  以上就是耕种帮种植网介绍什么人不宜吃韭菜和吃韭菜的注意事项,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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