大蒜的主要产地是哪里？

　　中国大蒜种植主要产地分布在哪？中国大蒜的主要出产地是什么地方？大蒜的产地是哪里？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。

　　大蒜的栽培历史悠久，据载已有2000多年的历史，由西汉张骞出使西域时带回内地，因比内地小蒜个大，故也称大蒜。

　　大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部呈盘状，生有须根，地下鳞茎分瓣。每一个蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣，可食用或供调味，亦可入药。

　　种植大蒜要选大瓣、无病虫害的品种。江南广大地区多作秋播，幼苗在露地条件下越冬，直至收获。华北地区以往多作春播，但随着栽培技术的改进，近十几年已大量发展为秋播。幼苗加稻草、麦秸等覆盖后越冬，开春后分次清除稻草等覆盖物。这种栽培方法能促进蒜头、蒜薹增产，提高单位面积经济效益。东北各省及西北部分地区，气候寒冷，幼苗不能在露地简单覆盖越冬，须实行春播。另外，如将蒜在不见日光条件下培植，利用蒜瓣本身的营养生产蒜黄（即黄色蒜苗），则另有风味，特别是在春节前后上市，很受欢迎。

　　我国大蒜的主要产地有：山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、商河县、东营市的广饶县、茌平县、成武县、潍坊市的安丘，广西壮族自治区玉林市仁东镇，江苏省邳州市、丰县、射阳县、太仓市，河北永年县、大名县北部，河南省的沈丘县、中牟县，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江区、彭州市，云南大理，陕西兴平市等地。

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