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山药含有哪些营养成分?

2017-2-21 13:55| 发布者: 李先生| 查看: 2737| 评论: 0

摘要:   山药含有什么成份?山药含有的营养成分主要是什么?山药有什么营养成分?淮山的营养价值有什么?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。  每100克山药鲜薯可食部的营养素含量: 营养成分 含量 营养成分 ...
  山药含有什么成份?山药含有的营养成分主要是什么?山药有什么营养成分?淮山的营养价值有什么?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。

山药含有哪些营养成分?

  每100克山药鲜薯可食部的营养素含量:

营养成分

含量

营养成分

含量

热量(千卡)

56

蛋白质(克)

1.9

脂肪(克)

0.2

碳水化合物(克)

11.6

膳食纤维(克)

0.8

维生素A(微克)

3

胡萝卜素(微克)

0.7

视黄醇(微克)

84.8

硫胺素(毫克)

0.05

核黄素(毫克)

0.02

烟酸(毫克)

0.3

维生素C(毫克)

5

维生素E(毫克)

0.24

胆固醇(毫克)

0

钾(毫克)

213

钠(毫克)

18.6

钙(毫克)

16

镁(毫克)

20

铁(毫克)

0.3

锰(毫克)

0.12

锌(毫克)

0.27

铜(毫克)

0.24

磷(毫克)

34

硒(微克)

0.55

  以下参数仅供参考!
  山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。除此之外,还有消渴生津、保健、养颜等功效。并且还对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落、冻疮、糖尿病、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等有很好的疗效。
  以上就是耕种帮介绍山药的营养成分,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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