甘薯是什么？

　　甘薯什么时候传入我国的？甘薯有哪些名字？甘薯各地的叫法有什么不同？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　甘薯原产美洲墨西哥，15世纪传入欧洲，16世纪传入亚洲、非洲，植物学分类为旋花科甘薯属，一年生或多年生蔓生植物。性喜温，不耐寒。甘薯在世界上分布较广，但以亚洲、非洲及拉丁美洲栽培较多。早在明代，甘薯首先在我国福建、广东两省传入，以后逐渐扩及长江、黄河流域及台湾等地。目前大部分省市均有栽培，以黄淮平原、长江中下游、东南沿海较为集中，如山东、四川、河南、河北、安徽等省栽培面积较大。

　　甘薯的别外有26种之多。北京称为白薯，河北、河南称为红薯，山东称为地瓜，江苏称为山芋、白芋，四川、重庆称为红苕，福建、广东、浙江等地称为番薯。其他还有黄薯、金薯、甜薯、黄茹、红山药等名称。

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