苦瓜的营养价值主要是什么?苦瓜的营养价值是什么?苦瓜的营养价值成分有哪些?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。 在瓜果类中,苦瓜与众不同,其肉苦而微甜,鲜嫩而清香,现已成为通常百姓家中餐桌亦食亦药的美味佳蔬。 每100克苦瓜含有:
营养成分
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含量
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营养成分
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含量
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热量(大卡)
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19
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蛋白质(克)
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1
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脂肪(克)
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0.1
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碳水化合物(克)
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4.9
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膳食纤维(克)
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1.4
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维生素A(微克)
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17
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胡萝卜素(微克)
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100
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维生素B1(毫克)
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0.03
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维生素B2(毫克)
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0.03
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烟酸(毫克)
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0.4
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维生素C(毫克)
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56
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维生素E(毫克)
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0.85
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钙(毫克)
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14
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磷(毫克)
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35
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钾(毫克)
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256
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钠(毫克)
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2.5
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镁(毫克)
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18
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铁(毫克)
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0.7
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锌(毫克)
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0.36
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硒(微克)
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0.36
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铜(毫克)
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0.06
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锰(毫克)
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0.16
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以上参数仅供参考 以上就是耕种帮介绍苦瓜的营养价值成分,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。 |