一、选择优良的品种:种子质量是决定土豆产量和质量的重要因素,虽然土豆数量不多,但是我们要综合分析当地水土质量、气候条件等综合选择,一般一亩地需要使用150 斤到 180 斤的种子,种子采购后需要进行一定的处理:
1、育芽:目的是让土豆的苗更加均匀、整齐和茁壮,将切好块的土豆保存在保温处,先摆放三层到四层种块,然后用细沙土覆盖,细沙土高度 5公分为宜,用膜覆盖保温,需要注意的不要注水,如果有漏水的现象,可以用水均匀的喷洒在种块上,如果水量太大,可能造成种块腐烂的问题;一般情况下可以将种块放置于二楼的阳台,阳光较好,温度适宜,种块经过半个月,芽胚就会发育;
2、切块:需要将种块再次切块,一般每块需要有 2个左右的健康芽胚,每块重 20 到 30 克,每个土豆种子可以得到种块 6 个左右;
3、晒种:将切好块的土豆种子放在太阳下晾晒,目的是让土豆种块的刀口结痂,防止产生水腐烂的问题;4、浸种:将晒干的种块用营养液浸泡,以促进种子萌发。
二、合理施肥
保证土豆的产量和质量,科学合理的施肥是必不可少的,农民常说“庄稼一枝花,全靠肥当家”,合理的施肥原则是增加有机肥和钾肥量,减少磷肥并控制氮肥的使用量,再加上一定的微量元素肥料。土豆是一种粮食蔬菜作物,因此需要较多的钾元素,应使用 80 公斤到 100 公斤优质的复合肥,再加上活性有机肥150 公斤到200 公斤,一般情况下还要加上一定量的虫药以减少害虫侵害。
三、科学播种
每年 2 月 中下旬日到 3 月上旬为土豆的合理播种期,一般土豆生长周期为 100 天左右,因此收获时间为 5 月 中旬左右,为了提高土豆产量和质量,可以采用创新的播种方法,将已经处理好的土豆种块芽胚刀口向上播种,埋入地下6 公分左右,这样为土豆生根创造了优良条件,对土豆果实的膨大也有益处;传统播种方法是芽胚向上刀口向下,由于土壤湿度和肥料等因素的影响,可能提前烂母期,影响土豆产量;因此需要改进播种土豆的方式,埂面为 60 厘米左右,可以双行播种,株距控制在30 厘米左右;如果埂面宽度为 30 厘米左右,可以单行播种,株距控制在 25 厘米左右,同时芽胚数量和种块体积也要考虑在内。
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