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草莓颜色差、着色不匀怎么办?

2019-10-9 02:47| 发布者: 李先生| 查看: 43| 评论: 0

摘要:   近期有网友咨询自己栽培的草莓结出的果实颜色差,草莓果实颜色差的原因是什么,造成草莓果实着色不均匀的原因有哪些?哪些措施可以促进草莓着色,草莓结的果实颜色差怎么办?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。 造成草莓着色不匀、颜色差的原因   大 ...

  近期有网友咨询自己栽培的草莓结出的果实颜色差,草莓果实颜色差的原因是什么,造成草莓果实着色不均匀的原因有哪些?哪些措施可以促进草莓着色,草莓结的果实颜色差怎么办?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

 

 

草莓颜色差、着色不匀怎么办? 

造成草莓着色不匀、颜色差的原因

  大棚草莓果面着色不匀、污迹重、斑点多、光泽暗,都会使草莓整体表现光洁度偏差、卖相不佳。一般大棚草莓转色成熟期正值冬季,不少草莓棚内温度偏低、光照不足,果实中花青素、类胡萝卜素等色素合成受影响,成熟时就表现转色差、着色不匀。在草莓生长营养元素中,磷促进花青素形成,钾利干花青素积累,硼钙可促进营养的运输,如果偏施氮肥,造成营养不平衡,就会导致磷、钾、钙等着色营养元素的相对缺乏,使果实成色差、光泽暗。草莓种植过密、整枝打叶不及时,枝叶生长过旺而与果实争夺营养,也会导致着色不佳。田间管理如整枝打叶、施肥浇水、除草喷药等操作不规范、不适时,会污染果面、损伤果皮,形成污斑疤点,影响美观;肥水供应不及时或叶片疏除过多,草莓植株生长不良、光合积累少,引起果实僵化和转色迟缓,使果色暗淡而缺乏光鲜饱满的质感。

 

草莓颜色差、着色不匀怎么办? 

促进草莓着色的措施

  1、控制好草莓着色期的温光环境:根据研究资料和田间观察,在草莓转色期温度比光照对果实着色的影响更大,草莓红色素在10~25度下开始显现,20~25度时迅速显现。因此,耕种帮提醒在冬季大棚草莓在果实膨大着色期,要注意大棚保温,特别是低温连阴雨天气要人工增温补光;也要注意日常维护好薄膜透光性,白天在棚温尚可的条件下内层覆盖尽量早揭晚盖,增加光照,促进果实色素合成,利于均匀着色。

  2、及时补充着色营养元素:在草莓每批开花坐果期,叶面喷施富含磷、钾、钙、硼、钼等着色营养元素及氨基酸或腐植酸类的叶面肥2~3次,以促进果实内部营养转化及色素的合成累积,使着色红润鲜艳、富有光泽。

  3、注意保持果面清洁:大棚草莓田间管理如整枝打叶、施肥浇水、除草喷药等操作要规范、适时,避免早晨露水未干和阴雨天操作,以免污染果面、损伤果皮,影响品相;耕种帮建议种植草莓采用起高垄、地膜全覆盖和垄沟铺草等措施,以提高棚内地温、降低空气湿度,避免果实接触泥水,有利于保持果面清洁。

  4、适时采收:大棚草莓果实以鲜食为主。采收时机一般应把握在七成以上果面呈现红色时,冬季和早春温度低,可在九成熟时采收;早春过后温度回升,可以适当提前至七八成采收,以确保销售时有良好熟相。采摘时间应在上午田间露水干后至10:00前或下午棚温下降后进行,不要摘露水果和晒热果,以免果面污染变色变质。草莓采摘操作要做到轻摘、轻拿、轻放,并做到一次分级盛放,以减少草莓果实转手损伤、提高完好率。

  以上就是耕种帮种植网介绍大棚草莓着色不匀、颜色差的原因及防治方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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