品种名称：京麦21
申请者：北京杂交小麦工程技术研究中心
育种者：北京杂交小麦工程技术研究中心
品种来源：BS1745-1×CP731。试验名称为“京麦1773”。
特征特性：弱冬性，生育期234天，与对照品种晋麦47熟期相当。幼苗半匍匐，分蘖力强。平均株高73厘米，茎秆韧性好，抗倒性较强。后期有蜡质，旗叶平展，穗层较整齐，熟相好。穗纺锤形，平均穗长7.0厘米，长芒。白壳、红粒、硬质、饱满度较好。平均亩穗数31.9万穗，穗粒数31.2粒，千粒重40.2克。
2015～2016年度、2016～2017年度山西省农科院植保所人工接菌鉴定，中感条锈病，中感叶锈病，高感白粉病。2016年、2017年农业部谷物及制品质量监督检验中心（哈尔滨）检测，平均籽粒容重801克/升，籽粒粗蛋白（干基）13.90%，面粉湿面筋（以14%水分计）32.10%，面团稳定时间3.2分钟。
产量表现：2015～2016年度参加山西省南部中熟冬麦区旱地组区域试验，平均亩产304.4千克，比对照晋麦47号增产8.7%；2016～2017年度续试，平均亩产345.5千克，比晋麦47号增产14.1%；两年区域试验平均亩产325.0千克，比晋麦47号增产11.5%。2016～2017年度参加生产试验，平均亩产333.0千克，比晋麦47号增产11.9%。
栽培技术要点：适宜播种期9月25日至10月上旬，每亩适宜基本苗15万～18万，晚播应适当增加播种量。注意防治蚜虫、白粉病、叶锈病、条锈病等病虫害。
审定意见：该品种符合山西省小麦品种审定标准，通过审定。适宜在山西南部中熟冬麦区旱地种植。
