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豆角的种类如何区分,豆角的种类有什么不同?

2019-8-26 22:04| 发布者: 李先生| 查看: 767| 评论: 0

摘要:   豆角的种类如何区分,豆角如何按生长习性分类?豆角怎么样按颜色进行分类,豆角有哪些颜色?豆角的种类到底有多少种,豆角有什么种类?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。 按豆角茎秆生长习性分类   1、蔓生型:蔓生型豆角有主蔓(主茎)、侧蔓(侧 ...

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豆角的种类如何区分,豆角的种类有什么不同? 

按豆角茎秆生长习性分类

  1、蔓生型:蔓生型豆角有主蔓(主茎)、侧蔓(侧枝),主蔓高度可达3米以上,理论上能无限生长。栽培时需搭设字架,以利于通风透气,减少病虫害。主蔓和侧蔓都可陆续开花结荚,大多数以主茎结荚。生长期长,产量高。常见的蔓生型豆角传统品种,长江、珠江流域有早熟品种红嘴、之豇28-2,中熟品种有四川白胖豇、长荚厚肉豇,晚熟品种有四川白露豇、八月豇、之豇特长80等。

  2、矮生型:矮生型豆角株高可达0.6米左右,不用搭架。主茎4~8节以后,花芽就封顶不再萌发,因而矮生型豆角植株矮小,分枝(侧枝)较多;同时其生长期缩短,成熟早些,而且开花结荚集中,因采摘时间短,产量比蔓生型豆角低一半以上。一般在架材不好找的地方种植,或是于田边地角零星种植;或是利用空档时间,刚好可种一季。常见的传统矮生型豆角品种有南昌扬子洲黑子和红子、上海和南京盘香豇、厘门矮豆角、武汉五月鲜、安徽月月红等。

 

豆角的种类如何区分,豆角的种类有什么不同? 

按豆角条荚颜色分类

  1、白荚:条荚白色,陕北地区多叫大白条,长江流域多叫白豆角(长江中游也有叫大白条的),有些地方又叫雪豇、银豇等,比如四川的白胖豇。其肉厚,特别适合煮食、烧菜,煮稀饭、蒸干饭都很有风味。

  2、嫩绿:条荚绿白色,四川以前叫草白豇,湖北和部分北方地区叫小白条,西北地区叫绿白条。最典型的品种要数最有名气的之豇28-2。嫩绿豇至今还是种植面积最大、食用最多样的品种。

  3、青绿:条荚青绿色,不带白的色相,它绿的程度可以从黑眉这个类似品种的名字去想象,最典型的品种是前些年流行的青豇901。青豆角多以泡菜、凉菜等方式食用。

  4、翠绿:条荚颜色比嫩绿豆角绿,又没有靑豆角那么绿,这是近年开始推广并有明显扩大趋势的豆角品种,还未有可以作为广大区域通用代表的成名品种。

  5、油白:类似于嫩绿豆角的条荚颜色,但是比嫩绿豆角更有光泽。油白豆角种性偏耐热,华南地区气候条件更适合种植。

  6、油青:类似于翠绿豆角的条荚颜色,但有些品种比翠绿豆角更有光泽。油青虹豆种性偏耐热,华南地区气候条件更适合种植。

  7、红豇:又可叫紫豆角,条荚紫红色。以前流行的秋紫豇六号是典型代表,但其荚长较短(30~40厘米),近年长度超过60厘米的品种推广面积更大。目前以鲜食为主。

  8、龙纹:条荚米白色和紫红色不是很规则的竖条(或竖带、竖斑)相间,长约60厘米,特色品种。在选择豆角品种时,条荚颜色是最重要的指标之一。必须根据种植区域的消费需求或者菜商收购的要求确定。

 

豆角的种类如何区分,豆角的种类有什么不同? 

按豆角品种熟性分类

  1、极早熟:从第2~3片真叶就开花结荚,且条荚膨大速度快。但是早熟就可能早衰,因此极早熟豆角结荚主要在下层和中层,上层条荚数量可能少于早熟和中晚熟豆角。它的优势在于早春抢早播种、抢早上市。

  2、早熟:从第3-4片真叶开始开花结荚,条荚膨大速度也较快,有些品种比中晚熟品种早衰。真正优秀的早熟豆角,下层、中层、上层条荚数量比较均衡,相对来说高产性突出一些,比如这些年流行的正宗小叶高产王,它的优势在于春、夏、秋播种栽培,都可能比较早熟和髙产。

  3、中晚熟:近年比较盛行的要数长荚肉厚的嫩绿(翠绿)品种,也包括紫豆角。中晚熟豆角从第4~6片真叶开花结荚,且条荚膨大速度不快不慢,结荚主要在中层和上层。如果早春种植,下层条荚数量基本不如早熟品种;夏秋种植则比早春种植的下层条荚要多。其优势在于更耐高温高湿,更适合夏秋高产栽培;且同期结荚成熟的话,中晚熟肉厚的虹豆比早熟豆角更耐老化(不易走籽)。总之,一定要结合种植时间来选择合适的豆角品种。

 

豆角的种类如何区分,豆角的种类有什么不同? 

按豆角气候适应性分类

  1、高耐热耐湿:比如源自华南地区的油白豆角、油青豆角。因为热带血缘,高耐热耐湿豆角特别适合华南地区气候,或者相似生态区域(比如云南、四川的部分湿热小气候区域)。在其他区域,高耐热耐湿的豆角最好先试种,试种成功且摸熟栽培模式,再扩大种植面积。曾经在西北油青豆角栽培出现产量严重偏低的情况。

  2、普通耐热耐湿:除华南地区的油白豆角、油青豆角外,其他区域的豆角品种,酎热耐湿能力相对弱一些,长江流域及更北区域的品种,一般属于这种情况。

  以上就是耕种帮种植网介绍豆角分类方法及其特点,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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