每100克西柚果肉所含营养价值成分表: 营养成分 | 含量 | 营养成分 | 含量 | 热量(千卡) | 33 | 胆固醇(毫克) | - | 脂肪(克) | 0.1 | 锰(毫克) | 0.013 | 蛋白质(克) | 0.69 | 镁(毫克) | 9 | 碳水化合物(克) | 8.41 | 锌(毫克) | 0.07 | 膳食纤维(克) | 1.1 | 钠(毫克) | - | 硫胺素(毫克) | 0.037 | 铁(毫克) | 0.06 | 钙(毫克) | 12 | 铜(毫克) | - | 核黄素(毫克) | 0.02 | 硒(微克) | - | 维生素E(毫克) | - | 钾(毫克) | 148 | 叶酸(微克) | 10 | 磷(毫克) | 8 | 维生素C(毫克) | 33.3 | 视黄醇当量(微克) | - | 尼克酸(毫克) | 0.269 | 泛酸(毫克) | 0.283 |
高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。 西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。 西柚中含有大量的亚精胺,可能与寿命有关。 亚精胺是细胞生长和成熟必要的,细胞老化后亚精胺的水平下降。 科学家发现:给蠕虫、果蝇喂食亚精胺使其寿命大大延长。 此外,添加亚精胺到小鼠饮食中降低了衰老的分子标记。在亚精胺培养液中的人体免疫细胞可以生活更长的时间。 |