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菠菜有哪些药用功效?

2019-7-9 21:52| 发布者: 李先生| 查看: 197| 评论: 0

摘要:   菠菜又叫波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等,在医书《嘉祐本草》、《日用本草》、《医林纂要》、《得配本草》、《本草求真》等都有介绍菠菜的药用功效。菠菜有哪些药用功效,吃菠菜可以防治哪些病害 ...

  菠菜又叫波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等,在医书《嘉祐本草》、《日用本草》、《医林纂要》、《得配本草》、《本草求真》等都有介绍菠菜的药用功效。菠菜有哪些药用功效,吃菠菜可以防治哪些病害?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

 

菠菜有哪些药用功效? 

    菠菜的药用功效

  1、防口角发炎:菠菜有生血作用,血虚者可常食菠菜。菠菜中还含较高的天然核黄素(维生素B)与硫胺,春季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜,可以防治此病。

  2、保持血糖稳定:菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似,因此糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)建议经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。

  3、预防血癌发生:菠菜中所含的维生素C、类胡萝卜素和多酚等成分,具有抑制癌症发生的功效,它们的作用包括抗细胞突变、抑制致癌过程等。

菠菜有哪些药用功效? 

  4、保妒视力:菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质,这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险,菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高,这些成分对眼睛都有保健作用。

  5、利于胎儿神经:菠菜含有一种十分重要的维生素叶酸,孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。

  6、防止大脑老化:菠菜对防止大脑老化有一定作用,实验观察证明,多吃菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能又可增强青春活力。

菠菜有哪些药用功效? 

  7、预防便秘:患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。用鲜菠菜500克,洗净切成段;猪血250克,切成小块,和菠菜一起加适量的水煮成汤,调味后于餐中当菜吃,一日至少吃两次,常吃对习惯性便秘十分有效。

  8、排毒:菠菜质滑而利,气味偏冷,凡因痈肿毒发、酒瘾成毒者,吃些菠菜入胃清解,可以将热毒从肠胃中排出。

  9、补血:菠菜的蛋白质敏高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

  以上就是耕种帮种植网介绍菠菜的药用功效,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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