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蔬菜受低温冻害后如何管理?

2018-12-31 06:59| 发布者: 李先生| 查看: 1804| 评论: 0

  低温冻害对蔬菜有哪些影响和危害?受低温冻害后的蔬菜怎么样管理,有哪些补救方法?低温冻害发生过后蔬菜需要注意哪些问题?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

蔬菜受低温冻害后如何管理? 

  一、低温冻害对蔬菜的影响
  低温冻害是指越冬作物遇到0℃以下低温或剧烈变温而引起植物体冰冻或丧失一切生理活动,造成植株体死亡或部分死亡。低温对育苗的影响主要表现为光照不足、地温偏低,蔬菜出苗慢、长势弱,猝倒病较重;对移栽定植的影响主要表现为定植期推迟,缓苗期延长;对生长发育进程的影响主要表现为生长势较弱,结球、根茎膨大和上市期推迟。冻害严重时植株直接被冻死。
  一般甘蓝、菠菜、蒜苗等耐寒性蔬菜,地上部分可长期忍耐-1~-2℃低温,短期可忍耐-3~-5℃,受低温冻害侵袭时叶片变白,呈薄纸状,受害重的似开水烫过;大白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜和莴苣等半耐寒性蔬菜,地上部分可忍耐短期-1~-2℃的低温,如蚕豆冻害常发生在植株生长早期或花荚期间,生长点死亡并且叶片会出现不规则的坏死斑。

蔬菜受低温冻害后如何管理? 

  二、低温冻害期蔬菜主要的管理措施
  1、清沟培土:及时清理田内“三沟”和田外渠道,确保排水畅通,提高根系活力。同时,结合清沟,撬沟泥于作物根部,压草保温护苗。
  2、保暖防冻|:在低温冻害发生前应及时铺地膜,搭小拱棚保温,结合中耕进行培土,培土深度5~10厘米,既可疏松土壤,又能提高土温,保护根部,预防冻害。大棚蔬菜可采用地膜、中棚膜、大棚膜分别进行多重覆盖保温防寒,由于中棚与大棚间隔有空气,可明显地提高棚内温度。在播前对种子进行冷冻处理的基础上,幼苗期再进行低温炼苗,以增强植株抗寒能力。对于有条件的大棚尽可能用电热线加温、木炭火炉、小锅炉、燃油风机等补充热量。
  3、喷施防冻液:在低温冻害来临前叶面喷施防冻液或低温保护剂,配方为每15公斤水加尿素、磷酸二氢钾、红糖各50克,搅拌均匀后喷于蔬菜叶的背面,每5~7天喷1次。如遇白天北风呼啸就是夜晚有霜冻的前兆,可将湿稻草、柴禾堆放在菜田边生火熏烟来减弱霜冻程度。
  4、适时采收:对达到可采收期的露地或设施蔬菜,根据市场行情适时采收上市,以提高商品质量和经济效益。

蔬菜受低温冻害后如何管理? 

  三、低温冻害后蔬菜的补救措施
  1、补播茄果菜春苗:对于茄果类越冬苗遭遇低温冻害后,可迅速补种,培育健壮春苗,保证大春蔬菜生产。快速育苗措施为浸种、催芽、温床育苗;如在苗床没有冻死,可多加几层薄膜覆盖,夜间加盖稻草,苗床内撒草木灰或生石灰,减少土壤湿度。尽快调整蔬菜种类品种,避免春淡蔬菜市场短缺,
  2、改种速生菜:对确已冻死的蔬菜要尽早翻地抢种生长周期短,上市快的速生蔬菜,如选择冬性强耐抽薹的意大利生菜、菊花生菜、日本卡奇生菜、华早3号白菜、春秋王、小杂55白菜、小杂56白菜等,直播宜在大气温度稳定在2度以上播种,育苗移栽最好采用土温床育苗。
  3、施用抗低温肥料:用草木灰、“火烧土”(经过烧烤的土杂肥)、发酵后的猪牛栏粪和磷钾肥等肥料,围培在蔬菜的根茎处,可提高根部土温,宜在晴天进行,每亩施1000~1500千克。如冬季种植萝卜、马铃薯时可用火烧土2500~3000千克盖种,种植大白菜、结球甘蓝、菜花、芥菜、菠菜等蔬菜时可用2000千克的猪牛栏粪加入40~50千克钙镁磷肥作基肥,并在施壮苗肥时多施草木灰与钾肥,适当控制氮肥用量,可有效地促进植株健壮生长,防止植株徒长,提高自身的抗寒耐寒能力,减轻冻害发生。

蔬菜受低温冻害后如何管理? 

  四、低温冻害后的病害防治
  蔬菜低温冻害容易引发病害,尤其是大棚内瓜类、茄果类菜苗,易发生沤根、猝倒病、灰霉病、萎蔫等病害,引起菜苗死亡,根菜类、白菜类露地蔬菜易发生霜霉病、灰霉病、软腐病等病害。对晚播或抢播的蔬菜种子要进行种子消毒:可用50%多菌灵或50%福美双可湿性粉剂拌种,用药量为种子量的0.3%。播种出苗后,加强苗床管理。秧苗受低温冻害易引发多种苗期病害,当苗床发现少量立枯病、猝倒病、早疫病病株时用70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵600倍液或50%百菌清600倍液或96%恶霉灵可湿性粉剂3 000倍液,或3%广枯灵水剂600倍液等喷雾防治。精选无病健壮植株定植,定期清除植株老叶,增加田间通风透光率,减少感染菌核病、霜霉病、病毒病、灰霉病、叶霉病、菌核病等的机率,发病初期及时用喷施50%多菌灵600倍液、50%扑海因可湿性粉剂800倍液、病毒A 500倍液、50%百菌清600倍液、50%速克灵1500倍液、1000倍液等防治。
  以上就是耕种帮种植网介绍低温冻害对蔬菜的危害及管理措施,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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