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李子是酸性还是碱性食物?

2016-4-28 01:10| 发布者: 李先生| 查看: 3096| 评论: 0

摘要:   酸性碱性食物怎么区分?李子属于酸性还是碱性?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。  一、食物的酸碱性区分方法  平常所说的酸碱性食物,并不是指食物的味道,而是指食物进入消化系统后,经过氧化分解, ...
  酸性碱性食物怎么区分?李子属于酸性还是碱性?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。

李子是酸性还是碱性食物?

  一、食物的酸碱性区分方法
  平常所说的酸碱性食物,并不是指食物的味道,而是指食物进入消化系统后,经过氧化分解,有的产生碱性物质,有的产生酸性物质.虽然水果一般多属碱性,但也有部分属酸性,李子、杏子、梅子、草莓等含金鸡钠酸、安息香酸和草酸。这些酸在人体内不容易被氧化分解,代谢后形成的产物仍然是酸性物质,食用过量可使人的酸碱平衡失调,甚至可能引起酸中毒。
  所以食物的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性,取决于所含矿物质的多少种类的比率,并非酸的水果或食物就是酸性,不酸的水果或食物就是碱性;或者不酸的是酸性,酸的是碱性,与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种,分别为:钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫,前五种进入人体后呈碱性,后三种进入人体后呈酸性。

李子是酸性还是碱性食物?

  二、李子是酸性还是碱性食物
  李子含有大量氨基酸,不同于其它水果消化后多产生碱性物质,进入消化道分解后,李子消化所产生的物质大部分依然为酸性,加上胃部本来的酸性环境,如果过量使用可能导致胃酸过多,胃部环境失衡,影响食欲,甚至引发胃酸中毒。因此李子是属于酸性食物。

李子是酸性还是碱性食物?

  注意事项:
  酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。
  以上就是耕种帮介绍李子果是属于酸性还是碱性食物,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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