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黄芪如何食用?

2018-9-9 13:09| 发布者: 李先生| 查看: 174| 评论: 0

摘要:   黄芪具有滋补虚劳,缓解盗汗,保护肝脏,调节内分泌等作用,除了可以直接用来泡水喝,也可以用于炖汤,熬粥,或是泡药酒饮用。黄芪如何泡水喝?黄芪煲什么汤好?黄芪如何泡酒?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供 ...
  黄芪具有滋补虚劳,缓解盗汗,保护肝脏,调节内分泌等作用,除了可以直接用来泡水喝,也可以用于炖汤,熬粥,或是泡药酒饮用。黄芪如何泡水喝?黄芪煲什么汤好?黄芪如何泡酒?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

黄芪如何食用? 

  一、黄芪泡水喝
  取适量黄芪洗净切片,倒入开水后,将黄芪片冲洗一遍,再倒入保温杯中注入热水,放置一段时间,喝的时候倒一部分出来,直接饮用,也可以加水稀释喝,注意一定要用刚烧开的开水,这样才能泡出药味。

黄芪如何食用? 

  二、黄芪炖汤
  1、黄芪牛肉汤:取牛肉500克,黄芪25克,番茄连个,西兰花,土豆各1个,盐1小匙。 将牛肉洗净切大块,放入沸水中汆烫,土豆,番茄洗净切块,西兰花洗净切小朵,用盐水浸泡,洗净,将牛肉和黄芪,番茄,西兰花,土豆一起放入锅中加适量清水,用大火煮开后,转小火续煮30分钟,加食盐调味即可。黄芪炖牛肉能益气血,补脾胃,强筋骨,颜面苍白,气血两亏,中气不足,体虚久病的人尤其适合食用。
  2、黄芪红枣鸡汤:取鸡腿1个,黄芪4片,红枣8克,枸杞子适量,食盐适量。 将鸡腿剁小块,放入沸水中略汆烫后捞出洗净,中药材略洗备用。准备炖盅,放入所有食材和调料,放入蒸笼炖一小时即可食用。黄芪红枣鸡汤可改善四肢无力,头晕目眩,手脚冰凉等症状,也可调理内分泌及月经不调,十分适宜气血两虚的人滋补用。女性经常服用,还能改善皮肤粗糙现象,使肌肤更加细嫩。

黄芪如何食用? 

  三、黄芪熬粥
  1、黄芪陈皮猪肚粥:取黄芪20克,陈皮6克,猪肚100克,大米150克,姜,葱各10克,料酒10克,食盐,味精,胡椒粉各适量。将黄芪洗净,润透,切薄片,陈皮去白切细丝,猪肚洗净,切成均匀的块状,姜切片,葱切花,大米淘洗干净,所有食材一同放入锅中,加清水适量,大火煮沸后转小火煮35分钟,加食盐,味精,胡椒粉调味即成。猪肚含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷,铁等,具有补虚损益脾胃的作用,陈皮有明显的行气,助消化和止痛的作用,和黄芪一同熬粥有很好补益脾胃,帮助消化,行气止痛效果。
  2、加味黄芪粥 取黄芪30克,生薏苡仁30克,赤小豆15克,鸡内金9克,金橘饼2枚。先用水600毫升煮黄芪20分钟,去渣,之后放入薏苡仁,赤小豆煮30分钟,最后放入鸡内金,糯米煮熟成粥,喝粥后嚼服一个金橘饼。此方有补气固表,止汗脱毒,生肌,利尿退肿之功效;适宜于气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,慢性肾炎,糖尿病等症调理。

黄芪如何食用? 

  四、黄芪泡酒方法
  1、温阳黄芪酒:
  原料:黄芪,独活,山茱萸,桂心,川椒,白术,牛膝,葛根,防风,川芎,细辛,附子,灸甘草各90克,大黄30克,干姜75克,秦艽,当归,乌头各60克,酒30升。
  制法:诸药切细,装入布袋,浸入酒中,10日即成。
  功效:温阳散寒,益气活血,祛风除湿。适宜于风寒湿痹,脚痛萎弱,历节风痛,四肢拘挛,半身不遂,头风头痛,心腹冷疼等症。

  2、黄芪石斛酒:
  原料:黄芪,党参,防风各45克,石斛120克,丹参,山萸肉,杜仲,五味子,茯苓,萆薢,牛膝各60克,细辛20克,天门洞70克,生姜90克,薏苡仁,枸杞子各150克,黄酒3000毫升。 制法:以上药材共研为粗末,放置于干净的容器内,用黄酒浸泡5日后去渣饮用,每天服2-3。
  功效:补气升阳,益卫固表,扶正祛风,利水退肿。适宜于正虚风侵,腰腿痹通,颜面麻痹等症。
  以上就是耕种帮种植网介绍黄芪的食用方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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