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番石榴采收后如何保鲜?

2018-8-30 13:15| 发布者: 李先生| 查看: 3295| 评论: 0

摘要:   番石榴在多少度的温度下贮藏最好?番石榴果实采收后怎么样保鲜?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  普通番石榴是很容易腐烂的水果,极不耐贮藏。在常温下放置1~2天,番石榴就失去新鲜的风味,维 ...
  番石榴在多少度的温度下贮藏最好?番石榴果实采收后怎么样保鲜?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

番石榴采收后如何保鲜? 

  普通番石榴是很容易腐烂的水果,极不耐贮藏。在常温下放置1~2天,番石榴就失去新鲜的风味,维生素C含量也降低。因此,番石榴除供鲜食的以外,其余的都应尽快将其处理加工成各种产品。若不能及时处理加工,也应尽快对其进行冷藏处理。
  番石榴采后常规处理,是在采收后3~4小时内,使用特克多、扑海因、施保克和苯来特等商品灭菌剂,对果实进行防腐灭菌绅理。将处理后的番石榴,马上分级,包上泡沫网袋冷藏。冷藏条件以温度为8℃~10℃、相对湿度为85%~90%较适宜。这样处理可保鲜15~70天。

番石榴采收后如何保鲜? 

  另外也可在果实上打蜡,既可增加果实表面的光泽,又能保证在一定时期内果实的水分不散失。冷藏前要进行适当包装,包装容器多用80~90厘米高的竹箩,每个竹箩装20~30千克果实。箩的四周可用碎纸等填充物垫衬,以免果实被擦碰伤。果实要分层排放。排放时要萼部向上放置,并略微倾斜,以免萼片刺伤上层果。到最上层时,再盖一层碎纸,然后加上盖绑好,即可放入冷库贮藏,或放入冷藏车中运往销售地。将番石榴从产地运往销售地的过程中,若无冷藏设备,则必须尽可能避免日晒,最好在夜间运输。运进超市后,也应尽可能维持低温,以保持果品的新鲜。
  以上就是耕种帮种植网介绍番石榴采收后的保鲜方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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